Air keran yang mendidih mungkin bisa menjadi solusinya

Apakah Anda khawatir air keran Anda terkontaminasi plastik? Cobalah memasak di dalamnya, saran sebuah penelitian baru.

Air keran yang mendidih dapat menghancurkan setidaknya 80 persen dari tiga senyawa plastik paling umum yang ditemukan dalam air Anda, menurut temuan yang diterbitkan pada Rabu di Environmental Research Letters.

Artinya, meminum air keran yang telah direbus, yang sudah umum dilakukan di masakan Asia Timur, mungkin lebih aman dibandingkan meminum air kemasan. Bulan lalu, para ilmuwan dari Kolombia menemukan bahwa air kemasan dapat mengandung hingga seperempat juta fragmen nanoplastik per liternya.

Para peneliti mengamati efek pendidihan terhadap tiga senyawa yang ditemukan di dalam air – polistiren, polietilen, dan polipropilen.

Karena senyawa-senyawa ini tidak terurai sepenuhnya, mereka akhirnya terpecah menjadi nanoplastik seukuran virus—menjadikannya ukuran yang sempurna untuk merusak mesin sel manusia dan melewati filter pelindung utama seperti lapisan usus dan darah. penghalang otak.

Dari senyawa yang diuji, yang paling mengkhawatirkan adalah polistiren, yang dapat menyebabkan peradangan usus dan membunuh sel darah merah. Plastik lain umumnya dianggap aman, meskipun ahli endokrinologi mengatakan metodologi untuk menentukan apakah plastik aman memiliki kelemahan yang serius.

Dalam studi tersebut, para peneliti memasukkan tiga senyawa plastik ke dalam “air sadah”—jenis umum air tawar Amerika yang mengandung kalsium karbonat dan magnesium tingkat tinggi.

Senyawa-senyawa ini merupakan ciri khas air tanah yang dipompa dari rongga-rongga endapan batu kapur bawah tanah, batuan yang sebagian besar terdiri dari kalsium karbonat.

Ketika air yang mengandung plastik direbus, kalsium karbonat ini membentuk gumpalan kecil di sekitar sebagian besar plastik mikroskopis, menjebaknya di dalam dan menjadikannya tidak berbahaya.

“Strategi Merebus Air Sederhana Ini Dapat ‘Mendekontaminasi’ [nano- and microplastics, or NMPs] dari air keran rumah tangga dan berpotensi mengurangi konsumsi NMP oleh manusia melalui konsumsi air,” tulis penulis laporan tersebut.

Namun, laporan tersebut disertai dengan peringatan yang signifikan.

Para peneliti hanya meneliti tiga polimer plastik yang paling umum—dan dalam kasus polietilen dan polipropilen, yang paling aman—polimer plastik. Misalnya, mereka tidak melihat vinil klorida, senyawa yang menimbulkan kekhawatiran serius yang ditemukan dalam penelitian bulan lalu dalam air kemasan.

Perebusan juga gagal menghilangkan semua polimer.

Hal ini meresahkan karena laporan Masyarakat Endokrin pada hari Senin menunjukkan bahwa karena partikel plastik sangat mirip dengan pembawa pesan kimia yang mengendalikan banyak sistem biologis utama – dan karena sistem tersebut sangat sensitif – mungkin tidak ada tingkat paparan yang aman.

Terakhir, para ilmuwan seperti yang tergabung dalam Endocrine Society semakin fokus pada risiko yang melampaui senyawa plastik itu sendiri: fakta bahwa polimer ini sering dicampur dengan “pemlastis” seperti BPA, PFAS, dan ftalat, yang dapat menimbulkan kerusakan pada sistem endokrin dan sistem sirkulasi. dan sistem reproduksi.

Tidak jelas apakah air mendidih dapat menguraikan bahan-bahan ini. Studi ini hanya mengamati polimer plastik, bukan bahan tambahan potensial ini.

Terakhir, metode ini memerlukan air sadah – atau penambahan kalsium karbonat agar dapat berfungsi – sesuatu yang umum namun jauh dari universal di seluruh dunia.

Namun, ketika laporan ini digabungkan dengan temuan bulan lalu tentang mikroplastik dalam air kemasan, laporan ini memberikan jawaban potensial tentang bagaimana melindungi diri Anda dari setidaknya beberapa bentuk polusi plastik.

Hak Cipta 2024 Nextstar Media Inc. Seluruh hak cipta. Materi ini tidak boleh dipublikasikan, disiarkan, ditranskrip, atau didistribusikan ulang.