Anda mungkin pernah mendengar bahwa camilan kaya protein adalah kunci untuk membuat Anda kenyang dan kenyang di antara waktu makan. Ketika berbicara tentang pilihan camilan, telur sering kali merupakan salah satu camilan kaya protein terbaik yang bisa Anda pikirkan. Ada banyak alasannya, yaitu karena telur enak dan bergizi. Setiap telur berukuran besar mengandung 6 gram protein menurut USDA.
Sebenarnya, tidak ada definisi standar untuk camilan berprotein tinggi, tetapi menggunakan telur adalah referensi ideal untuk membandingkan makanan lain, karena ini adalah salah satu makanan berprotein tinggi terbaik. Namun untuk memberi Anda lebih banyak pilihan, kami telah menyusun daftar makanan kaya protein serbaguna, lezat, portabel, dan nyaman yang menawarkan lebih banyak protein daripada satu telur besar. Baca terus untuk mengetahui makanan mana yang masuk daftar kami.
1. Udang
Udang merupakan makanan laut yang bisa Anda santap sebagai camilan untuk memenuhi anjuran asupan makanan laut sebesar 8 ons setiap minggunya dalam Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2020-2025. Satu porsi udang 3 ons menyediakan 20 gram protein, menurut USDA.
Celupkan udang matang dingin ke dalam saus koktail (Anda bisa membelinya yang sudah dimasak sebelumnya di sebagian besar toko makanan laut) atau bungkus dengan tauge dan rempah-rempah dalam gulungan udang musim panas yang menyegarkan ini. Jika Anda lebih suka udang yang pedas dan renyah, cobalah Udang Popcorn Panggang dengan Saus Cabai Manis dan Udang Popcorn Goreng.
2. Ikan kaleng
Ikan kalengan merupakan sumber makanan laut lain yang kaya protein. Misalnya, satu kaleng kecil salmon (75 gram) mengandung 18 gram protein, menurut USDA. Salmon kalengan, tuna, trout, dan sarden—yang tulangnya seringkali kecil dan cukup lunak untuk dimakan—juga merupakan sumber kalsium dan vitamin D. Dan jika Anda mencari cara lain untuk memasukkan omega-3 ke dalam makanan Anda, kalengan ikan adalah pilihan yang bagus.
Pasangkan ikan kaleng dengan kerupuk gandum utuh atau buat menjadi olesan yang cocok dengan irisan mentimun dan batang wortel.
3. Keju cottage
Dengan tren viral TikTok yang mengangkat keju cottage, ini adalah salah satu produk paling populer di industri produk susu. Keju cottage yang lezat dan tajam mengandung 12 gram protein dalam setiap porsi setengah cangkir, menurut USDA. Jika Anda memperhatikan asupan garam, carilah varietas rendah sodium atau tanpa sodium.
Gigit keju cottage sendiri atau tambahkan buah seperti stroberi untuk menambah serat dan rasa manis. Stoples keju cottage kami adalah camilan tengah hari atau sore yang sempurna. Ini memiliki tekstur keju cottage yang lembut, mentimun yang renyah, dan tambahan protein dan serat dari buncis – kombinasi ideal dari camilan lengkap berprotein dan berserat.
4. Edamame
Setengah cangkir edamame dalam polong mengandung 9 gram protein, menurut USDA. Hal yang menarik dari kacang kedelai ini adalah kandungan proteinnya yang lengkap, mengandung sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan untuk menjaga dan membangun otot.
Edamame merupakan camilan yang sangat baik karena mengandung serat yang mengandung hampir 3 gram per ½ cangkir porsi. Hal yang kami sukai dari edamame adalah cara menyiapkannya yang mudah—kukus, rebus, atau masukkan ke dalam microwave dalam polongnya (atau gunakan edamame yang sudah dikupas) dan bumbui dengan sedikit garam, lada Aleppo, atau bumbu pilihan Anda. Anda dapat menemukannya di bagian freezer di toko bahan makanan terdekat.
Cara lain untuk menikmati edamame adalah dengan mencampurkannya ke dalam edamame hummus. Pasangkan sausnya dengan kerupuk gandum utuh, roti pita, atau sayuran favorit Anda.
5. Kacang almond
Mengonsumsi almond secara teratur dapat membantu meningkatkan kolesterol dan melindungi jantung Anda, menurut tinjauan sistematis dan meta-analisis di Kemajuan dalam Nutrisi pada tahun 2019. Satu porsi almond 1,5 ons, atau sekitar 35 almond, mengandung 9 gram protein, menurut USDA. Almond mengandung serat, vitamin E, dan kalsium paling banyak dari semua kacang pohon. Nikmati langsung atau panggang almond rasa kami.
6. Kefir
Kefir susu adalah minuman yogurt fermentasi yang terbuat dari biji kefir dan susu. Menurut USDA, susu kefir memiliki 9 gram protein per cangkir. Ini juga merupakan sumber kalsium, fosfor dan vitamin D yang sangat baik – yang semuanya, bersama dengan protein, merupakan nutrisi penting untuk kesehatan tulang. Jika Anda menyukai tang, minumlah sendiri atau gunakan sebagai bahan dasar smoothie seperti Smoothie Berry-Kefir dan Smoothie Tropis Tangerine-Kefir 3 Bahan kami.
7. Yoghurt susu utuh yang disaring
Jika Anda mencari protein alternatif selain telur, jangan lupakan yogurt saring penuh lemak, seperti ala Yunani. Menurut USDA, wadah 6 ons mengandung 15 gram protein. Yoghurt saring merupakan sumber kalsium dan probiotik serta merupakan camilan portabel yang dapat dinikmati dalam wadah yang telah ditentukan porsinya. Makanlah apa adanya atau hiasi dengan aprikot dan kenari.
8. Mentega almond
Jika Anda bosan memakan kacang almond utuh, cobalah memblendernya dan menikmatinya sebagai olesan seperti mentega almond. Menurut USDA, 2 sendok makan mentega almond menyediakan hampir 7 gram protein. Pasangkan mentega almond dengan sepotong roti gandum atau coba apel dengan mentega almond kayu manis.
9. Buncis
Setengah cangkir buncis matang mengandung lebih dari 7 gram protein, menurut USDA. Ditambah lagi, kacang-kacangan kecil ini juga memiliki 6 gram serat yang ramah pencernaan (dan mengenyangkan) per porsi ½ cangkir. Buncis juga merupakan sumber zat besi yang baik. Memasangkannya dengan makanan kaya vitamin C, seperti saus jeruk, akan membantu tubuh Anda menyerap mineral dengan lebih baik, yang penting untuk produksi energi.
Buncis kering dan kalengan bergizi, terjangkau, serbaguna dan lezat. Buatlah hummus sendiri atau gunakan kacang-kacangan untuk membuat camilan salad buncis. Mencari camilan renyah saja? Panggang buncis dan taburi dengan bumbu, bumbu dan rempah untuk menambah rasa. Sebagai inspirasi, cobalah Buncis Panggang dengan Kayu Manis dan Gula, Buncis Goreng Renyah, dan Buncis Panggang dengan Paprika
Intinya
Mencari camilan kaya protein? Anda punya banyak pilihan, termasuk ikan kaleng, udang, yogurt Yunani, keju cottage, almond, dan buncis.
Yang terpenting, pola makan seimbang melibatkan mengonsumsi beragam makanan, termasuk sumber protein, untuk mendapatkan berbagai macam nutrisi penting. Sebagian besar makanan dalam daftar ini, kecuali almond dan buncis, merupakan protein lengkap. Jika Anda mengikuti pola makan vegetarian atau vegan, penting untuk menikmati beragam biji-bijian, protein nabati, sayuran, polong-polongan, kacang-kacangan, dan biji-bijian untuk mendapatkan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda agar merasa dalam kondisi terbaik.
+ There are no comments
Add yours