Dokter dan ahli gizi berbagi hal ini

5 makanan yang dimakan dokter dan ahli gizi setiap hari untuk kesehatan yang lebih baik

1. Sayuran berdaun

Pentingnya sayuran berdaun hijau dalam makanan sehari-hari Anda tidak dapat dilebih-lebihkan – para ahli merekomendasikannya berkali-kali. Mengonsumsi sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung mendukung kesehatan otak, dan makanan kaya serat dikaitkan dengan kemungkinan lebih rendah terkena depresi.

Mereka juga penuh dengan nutrisi penting termasuk vitamin A, asam folat, vitamin C, zat besi, vitamin K, potasium dan kalsium. Sayuran berdaun hijau dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam salad bersama sayuran dan buah-buahan bergizi lainnya.

2. buah beri

Anda harus mencoba makan buah setiap hari jika bisa, saran para ahli. Dan dari semua buah-buahan, ada satu kelompok yang tampaknya paling unggul dalam hal manfaat kesehatan: buah beri.

Blueberry khususnya adalah apa yang oleh peneliti umur panjang, Neil Paulvin, disebut sebagai “cawan suci” makanan umur panjang. Buah ini kaya akan vitamin dan antioksidan, “yang melindungi tubuh Anda dari infeksi seperti pelindung,” kata Paulvin. Mereka juga bagus untuk kesehatan mata, pemulihan otot, kesehatan otak dan memperkuat sel-sel Anda, tambahnya.

Semua buah beri mendapatkan warnanya dari flavonoid, sekelompok fitonutrien yang dikaitkan dengan peningkatan kesehatan otak dan mengurangi penurunan kognitif. Mereka juga lebih rendah gula dibandingkan buah-buahan lain seperti pisang dan mangga, kata terapis nutrisi Mary Ellen Phipps kepada CNBC Make It pada tahun 2022.

3. Ikan dan protein tanpa lemak lainnya

Dokter dan ahli gizi mendesak Anda untuk mengurangi daging merah dan menggantinya dengan pilihan yang lebih sehat seperti protein tanpa lemak termasuk salmon, telur, tuna, dan tahu.

Salmon populer di kalangan para ahli karena mengandung banyak vitamin B, yang bagus untuk kesehatan otak, kata Dr. Uma Naidoo, psikiater nutrisi lulusan Harvard dan penulis “Soothe Your Mind with Food.”

Ikan dan kerang juga memiliki kadar kolesterol lebih rendah dibandingkan daging merah dan merupakan pilihan yang lebih baik untuk kesehatan jantung, kata ahli jantung Dr. Elizabeth Klodas untuk CNBC Make It pada tahun 2022. Dia lebih menyukai pilihan protein tanpa lemak, seperti ikan berdaging putih termasuk nila, cod, bass, dan halibut.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan adalah makanan umur panjang yang “diremehkan” yang dimakan oleh terapis nutrisi Samantha Heller setiap hari untuk mendukung sistem kekebalan tubuhnya. Mereka tinggi protein, serat, antioksidan dan mineral seperti magnesium dan zat besi, kata Heller kepada CNBC’s Make It pada tahun 2022.

Beberapa kacang-kacangan yang bisa Anda tambahkan ke makanan Anda adalah:

LentilKacang hitamKacang buncisKedelaiEdamameKacang limaKacang

Karena kandungan serat yang tinggi pada kacang-kacangan, konsumsinya juga merupakan pilihan yang baik untuk kesehatan otak.

5. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Sangat mudah untuk mengabaikan kacang-kacangan dan biji-bijian, tetapi makanan kecil ini mengandung asam lemak omega-3, “yang membantu menjaga sel-sel otak Anda tetap sehat dan mengurangi peradangan,” kata ilmuwan saraf lulusan Harvard, Lisa Genova.

Biji bunga matahari juga merupakan “salah satu sumber tanaman terbaik untuk vitamin B5,” lapor Naidoo. Hanya satu ons bijinya saja sudah bisa memberi Anda 20% dari nilai vitamin harian yang direkomendasikan, catatnya.

Kacang-kacangan, terutama hazelnut dan pecan, juga kaya akan polifenol, kata Naidoo kepada CNBC Make It. Makanan tinggi polifenol “sangat penting,” katanya, “karena memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. [and] serat dan lebih banyak mikronutrien yang dibutuhkan tubuh kita.”

Ingin mendapatkan pekerjaan impian Anda di tahun 2024? Mengambil Kursus online baru CNBC Cara Menguasai Wawancara Kerja Anda pelajari apa yang sebenarnya dicari oleh manajer perekrutan, teknik bahasa tubuh, apa yang harus dikatakan dan apa yang tidak boleh dikatakan, serta cara terbaik untuk membicarakan gaji. Pembaca CNBC Make It dapat menghemat 25% dengan kode diskon DISKON 25.

Plus, berlangganan buletin CNBC Make It dapatkan tip dan trik untuk sukses di tempat kerja, dengan uang dan dalam hidup.