Bagaimana Anda menyukai apel?
Apel tidak lagi menjadi buah pilihan untuk mencegah kunjungan ke dokter: Para peneliti Selandia Baru telah menemukan bahwa mengonsumsi buah kiwi dapat meningkatkan suasana hati hanya dalam empat hari, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition.
“Sangat menyenangkan bagi orang-orang untuk mengetahui bahwa perubahan kecil pada pola makan mereka, seperti menambahkan buah kiwi, dapat membuat perbedaan dalam perasaan mereka setiap hari,” kata rekan penulis studi Tamlin Conner, yang mengajar psikologi di Universitas Otago. .
Efek peningkatan kesehatan mental ini dikatakan disebabkan oleh fakta bahwa buah berbulu halus ini kaya akan vitamin C, yang dikenal dapat meningkatkan suasana hati dan vitalitas, serta manfaat lainnya.
Untuk menguji efek buah ini dalam meningkatkan suasana hati, tim “Kiwi” melakukan percobaan diet pada 155 orang dewasa yang kekurangan vitamin C.
Setiap hari selama delapan minggu, peserta diberi plasebo, suplemen vitamin C 250 mg, atau dua buah kiwi, dan kemudian diminta melaporkan vitalitas, suasana hati, kualitas tidur, dan aktivitas fisik mereka.
“Sangat menyenangkan bagi orang-orang untuk mengetahui bahwa perubahan kecil pada pola makan mereka, seperti menambahkan buah kiwi, dapat membuat perbedaan dalam perasaan mereka setiap hari,” kata rekan penulis studi Tamlin Conner, yang mengajar psikologi di Universitas Otago. . Gambar Getty
Para peneliti menemukan bahwa kelompok yang mengonsumsi vitamin C dan yang mengonsumsi kiwi melaporkan peningkatan suasana hati, namun hanya kelompok terakhir yang melaporkan mengalami peningkatan dalam persepsi kesuksesan diri.
Yang terbaik dari semuanya, kelompok kiwi dilaporkan mengalami peningkatan vitalitas dan suasana hati hanya dalam empat hari, dengan efek mencapai puncaknya sekitar 14-16 hari.
“Peserta kami memiliki kesehatan mental yang relatif baik pada awal, sehingga mereka memiliki sedikit ruang untuk perbaikan, namun mereka masih melaporkan manfaat dari intervensi buah kiwi atau vitamin C,” kata penulis utama Dr Ben Fletcher, yang melakukan penelitian sebagai bagian dari gelar PhD di Universitas California. Otago.
Para peneliti mengaitkan manfaat kesehatan mental ini dengan tingginya kandungan vitamin C dalam buah kiwi.
Menariknya, peserta diberi varietas SunGold – yang bagian dalamnya lebih kuning daripada hijau – dan dikatakan mengandung vitamin C tiga kali lebih banyak dibandingkan jeruk dan stroberi, dilihat dari berat dagingnya yang dapat dimakan.
Buah kiwi SunGold mengandung vitamin C tiga kali lebih banyak dibandingkan jeruk. Gambar Getty
Fletcher mengatakan hasil akhirnya menunjukkan bagaimana “apa yang kita makan dapat berdampak relatif cepat terhadap perasaan kita.”
“Kami mendorong pendekatan holistik terhadap nutrisi dan kesejahteraan mental, dengan memasukkan berbagai makanan kaya nutrisi ke dalam pola makan Anda,” kata ilmuwan tersebut.
+ There are no comments
Add yours